看起來很健康！整個勾起食慾和時尚慾的感覺，
真是令人把持不住〜。
且看起來非常好吃，
所以我就來介紹給您囉！
【用派皮來簡單烹調】
塔皮的部分使用的是市售的派皮。
塔皮的部分使用的是市售的派皮。
將周圍反折捲起約１公分寬度後，
用叉子在平坦的部分均勻的刺出小洞，
然後放進烤箱。用200℃烤10分鐘，
烤到金黃酥脆恰恰好。
烤好的派皮中央會鼓鼓的膨脹起來，
所以請用叉子邊溫柔輕壓讓空氣跑出來，
調整形狀讓它成為派皮盤子。
【決定味道的關鍵是帶來刺激的胡椒】
在影片中是使用了芥末醬和酸奶油，
在影片中是使用了芥末醬和酸奶油，
但用美乃滋＋顆粒芥末醬等來代替似乎也很好。
味道的重點，是滿滿的胡椒！
為了明顯突顯出香氣和辣味，
請使用現磨胡椒。
請依照您的喜好添加辣椒或綜合香草等等。
【蘆筍要讓它顏色鮮美】
切掉根部的蘆筍，
切掉根部的蘆筍，
加鹽水煮約1分鐘，
接著浸泡在冷水中鎖住它的顏色。
然後，好好的將水份確實去除。
在派皮的平坦部分均勻塗滿剛剛製作的醬料，
在那上面將蘆筍排好鋪滿，
全體塗上融化的奶油。
最後灑上帕馬森起司粉，
用200℃的烤箱烤10〜12分鐘即完成！
。詳細步驟敬請參考影片！
雖然簡單，卻可以細細品嘗得到蔬菜的鮮味的塔類食譜。
由於蘆筍是在秋天會收成第2次的蔬菜，
若有在超市看到它的話，來挑戰看看應該不錯。
另外除了蘆筍以外，
番茄或茄子、南瓜等，各式食材也變得想試看看
